ADN Trocca: volver a las raíces - Fernando Trocca | CL8 EP18T3
Автор: cerramelaocho
Загружено: 2025-09-27
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Una conversación íntima con Fernando Trocca, referente indiscutido de la gastronomía argentina. Un Trocca desde bien adentro. Reflexivo, con su tempo y adentrándose en otra etapa de su vida. Sus tropiezos, logros y el recorrido que lo llevó a un instante decisivo en su vida: la inauguración de su primer espacio con su propio nombre en la fachada, en Villa Pueyrredón, CABA. Un proyecto diseñado mitad cocina, mitad salón, que transmite su estilo: sencillez, personalidad y raíces.
Ojalá lo disfruten tanto como lo hicieron Sebas y Blanco.
¡Que lo disfruten! 🍽️
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