CHEESE AND OLIVE BREAD "Τυρόπιτα με ελιές" - STAVROS' KITCHEN - GREEK AND CYPRIOT CUISINE

AND HERE YOU HAVE ANOTHER VERY EASY TO MAKE RECIPE!
PLEASE FIND THE INGREDIENTS BELLOW. CLICK ON "SHOW MORE" FOR THE LIST OF INGREDIENTS IN EGNLISH GREEK AND PORTUGUESE...
LISTA DE INGREDIENTES EM PORTUGUES MAIS ABAIXO.

CHEESE AND OLIVE BREAD - INGREDIENTS

1 cup (150g) self-raising flour
4 eggs, lightly beaten
1 cup (160g) pitted green olives, chopped
1 cup (100g) coarsely grated
Parmesan cheese
100g Mortadella, chopped
1/4 cup Vegetable oil
1/2 cup coriander leaves, chopped
2 tablespoons fresh mint, chopped
1/2 teaspoon ground black pepper

for liquids -- cup size = 240ml / 8 oz
Tin size 9 in x 5 in (23 cm x 12.5 cm)

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ - ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 φλιτζάνι (150 γραμμάρια) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
1 φλιτζάνι (160 γρ.) πράσινες ελιές, ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι (100 γραμ.) Χοντροκομμένο παρμεζάνα
100g Mortadella, ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι Φυτικό λάδι
1/2 φλιτζάνι φύλλα κορίανδρου, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μέντα, ψιλοκομμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

για τα υγρά φλυτζάνι μέγεθος = 240 ml / 8 oz
μακρόστενη φόρμα 9 x 5 ίντσες (23 x 12,5 cm)


PÃO DE QUEIJO, MORTADELA E AZEITONAS - INGREDIENTES

1 xícara (150g) de farinha de trigo, fermentada
4 ovos levemente batidos
1 xícara (160g) de azeitonas verdes sem caroço, picadas
1 xícara (100g) grosseiramente ralado de
queijo parmesão
100g de Mortadela picada
¼ de xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de folhas de coentro picado
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
1/2 colher de chá de pimenta em po'

para líquidos - tamanho do copo = 240ml
Tamanho da forma 23 cm x 12,5 cm