SOLOMILLO DE PAVO EN SALSA DE CEBOLLA.
Автор: VENTE PA MI COCINA
Загружено: 2020-04-26
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Hola!!!!!
Hoy os traigo una receta con una carne super sabrosa y una salsita que está para chuparse los dedos.
En este caso yo la hago con pavo, pero también se puede hacer con cerdo o pollo.
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¿Qué propiedades tiene la carne de pavo?
-Su componente principal es el agua.
-Bajo en calorías, en 100 gramos de pavo - 158 Kcal.
-Contiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico.(aminoácidos esenciales).
-Baja en colesterol.
-Minerales: magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio.
-Vitaminas del grupo B.
-Ácido fólico.
-Su contenido en hierro es más bajo con respecto a otras carnes magras.
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En definitiva, todos sus compenentes lo convierten en un alimento estrella en una correcta dieta equilibrada.
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Ingredientes:
-2 solomillos de pavo (se puede usar cualquier otra carne).
-2 cebollas.
-4 - 5 dientes de ajos.
-1 pastilla de caldo de pollo.
-Vino blanco (1/2 vaso).
-Sal, pimienta.
-Aceite de oliva virgen extra.
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Espero que os haya gustado la receta!!!
Preparad un poquito de pan y vuestros dedos porque esta receta está de rechupete!!
Nos vemos en el siguiente video.
Muakkkkkkk
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