Мама из Гоа готовит лучшую алу паратху 🥔 🫓 | Домашняя алу паратха | Мария готовит в Гоа
Автор: Maria Cooks Goa
Загружено: 2025-10-03
Просмотров: 5651
Домашняя алу паратха 🥔✨
Как только часы бьют 5, большинство из нас, мам, начинают думать: чем угостить детей и семью к вечернему чаю?
Что ж, вот простой и вкусный вариант, который понравится всем — алу паратха (картофельная).
Следуйте инструкциям, чтобы повторить этот сытный рецепт дома.
Приятного приготовления! ❤️
Ингредиенты 🛒
1. 1 стакан пшеничной муки (майда) или пшеничной муки
2. 4–6 ложек солёного сливочного масла амула
3. 2 отварные картофелины
4. Соль по вкусу
Инструкция 📝
Шаг 1: Замесите тесто с водой и щепоткой соли. Замесите плотное тесто, как показано на видео, накройте и дайте ему отдохнуть.
Шаг 2: Отварите картофель до мягкости и полной готовности. Очистите их от кожуры, хорошо разомните, добавьте сливочное масло и соль и перемешайте до однородной массы. Отложите.
Шаг 3: Возьмите часть теста, наполните его картофельной начинкой и придайте ему форму классической параты.
Шаг 4: Обжарьте парату на горячей сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте горячей и приятного аппетита!
Гоанская мама | Алу Паратха на конкани | рецепт паратхи | Домашняя алу Паратха | Рецепт алу Паратхи в домашних условиях | Видеоблоги о конкани | Конкани | Закуска к чаю в Гоа | Мария готовит в Гоа | Тётя Мария
Как приготовить алу Паратху на конкани | Видео о приготовлении конкани | Видео о гоанской кухне | Как приготовить алу Паратху дома
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
