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Videotutorial: Dummy-Brot (Weizenkastenbrot)
Автор: Plötzblog
Загружено: 2025-08-30
Просмотров: 952
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Mein ultimatives Frühstücksbrot für jeden Tag. Ich backe es in großen Mengen mit drei Kastenformen nebeneinander (die Backzeit bleibt gleich). Zwei Brote friere ich ein und das dritte wird gleich nach dem Backen lauwarm angeschnitten. Ein wenig Butter und Salz drauf und fertig!
Das Video zeigt dir, wie das Brot geformt wird.
Das Rezept samt Stepfotos findest du im Buch "Kneten, Backen, gut!". Den Blick ins Buch und die Rezeptfotos gibt's unter https://www.brotbackbuch.de.
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