Pasteur: allergies alimentaires

Автор: Pasteur Lille

Загружено: 2015-12-16

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L’allergie alimentaire est une réaction anormale du système immunitaire qui assimile une protéine présente dans un aliment ennemi. Il est alors appelé allergène et déclenche des symptômes après la consommation de l’aliment en cause… On estime en France que 3.5% de la population est touchée par les allergies alimentaires, dont 8% d’enfants et 4% d’adultes….

Pasteur: allergies alimentaires

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