Готовим пиццу пеперони с юными поварами — праздник в честь Дня защиты детей!

Присоединяйтесь к нашему кулинарному приключению! В этом видео мы вместе с маленькими помощниками готовим вкусную пиццу пеперони из качественных продуктов магазина «Чижик». Это отличный способ отметить День защиты детей!

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 600 г
• Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г
• Вода — 360 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.

Для соуса:

• Томатная паста — 180 г
• Вода — 100 мл
• Сахар — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Прованские травы — 2 ч. л.

Для начинки:

• Сыр моцарелла (большой шарик) — 625 г
• Колбаса нарезка сырокопченая — 450 г

Приготовление:

1. Для теста соединяем часть муки и дрожжи, добавляем теплую воду и перемешиваем. Добавляем соль и просеянную муку, замешиваем тесто.
2. Вливаем оливковое масло, ещё немного подмешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 30 минут в теплом месте.
3. Для соуса смешиваем томатную пасту, воду, сахар, соль и прованские травы. Даем настояться в течение 15 минут.
4. Моцареллу натираем на крупной терке.
5. Готовое тесто разделяем на 3 шарика, немного присыпав стол мукой. Раскатываем каждый скалкой или разминаем руками в круг.
6. Смазываем подготовленным соусом, посыпаем сыром, выкладываем слайсы колбасы.
7. Выпекаем при 250 градусах на режиме «верх-низ» в течение 5-8 минут.

Реклама. АО "Продторг" ИНН 4345164751, erid: 2VtzqwCUoMf