Kuahnya Nyegerin Banget | Ikan Kuah Kuning Simple

Chapters :
00:10 : Intro
00:35: Proses Mengolah Bahan
02:54 : Proses Memasak
05:27: Ready to Serve
...
IKAN KUAH KUNING SIMPLE
 
BAHAN 1
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Kunyit Bubuk
• 3 sendok makan Air
• 4 siung Bawang Putih
• 8 buah Bawang Merah
 
BAHAN 2
• 3 cm Jahe (memarkan)
• 1 batang Serai (belah, memarkan)
• 5 lembar Daun Jeruk, disobek
• 5 buah Cabe Rawit (rajang)
 
BAHAN 3
• 700 gram Ikan Kerapu (bersihkan)
• 3 gelas (750 ml) Air
• 10 buah Cabe Rawit Utuh
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Ladaku
• 2 genggam (30 gram) Daun Kemangi
• 1 buah Jeruk Nipis (peras ambil airnya)
• 5 sendok makan Minyak
 
CARA MEMBUAT
1. Campur dan haluskan Bahan 1 (bawang merah, bawang putih, garam, kunyit bubuk, air).
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan jahe, serai, daun jeruk, dan cabe rawit yang dirajang, tumis lagi sampai layu dan harum.
4. Masukkan ikan, 750 ml air, cabe rawit utuh, dan garam. Didihkan.
5. Setelah mendidih, tetap masak ikan selama 7 menit.
6. Masukkan Ladaku, aduk sesaat.
7. Matikan api, lalu masukkan kemangi, dan air jeruk nipis, aduk rata.
8. Sajikan selagi panas.
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple