Neuvěřitelně dobrý recept pro „líné“ lidi. Těsto je hotové za 5 minut!| Chutný TV

Neuvěřitelně dobrý recept pro „líné“ lidi. Těsto je hotové za 5 minut!| Chutný TV

teplá voda
100 ml
droždí
7 g
mouka
1 lžíce
cukr
1 čajová lžička
vejce
1 ks
rozpuštěné máslo
200 g
sůl
1/2 čajové lžičky
mouka
360 g
olej/cibule
2 lžíce/2 ks
mleté hovězí/vepřové maso
500 g
sůl
1/2 čajové lžičky
černý pepř
1/2 čajové lžičky
žloutek/voda
1 ks/1 lžíce

Do mísy nalijeme teplou vodu 100 ml
Přisypeme sušené droždí 7 g
Přidáme mouku 1 lžíce
Přisypeme cukr 1 čajová lžička
Důkladně promícháme metlou
Přikryjeme utěrkou
POČKÁME 10 MIN
A poté přidáme vejce 1 ks
Přilijeme rozpuštěné máslo 200 g
Osolíme 1/2 čajové lžičky
Důkladně promícháme metlou
Přisypeme mouku 360 g
Promícháme dřevěnou vařečkou
Poté vypracujeme jemné a pružné těsto
Přikryjeme ho utěrkou
NECHÁME KYNOUT 20 MIN
Těsto přendáme na pracovní desku a rozdělíme ho na malé díly (cca 40 g každý)
Každý díl těsta trochu prohněteme
Každý díl rozválíme na silnější plát
Připravíme si náplň: cibuli nakrájíme najemno a dáme ji smažit do pánve s rozpáleným olejem 2 ks/ 2 lžíce
Poté přidáme mleté maso, promícháme a smažíme ho, dokud není téměř hotové 500 g
Nakonec maso osolíme 1/2 čajové lžičky
A opepříme 1/2 čajové lžičky
Dobře promícháme stěrkou
DÁME DO LEDNICE
Do každého těsta dáme 1-2 lžíce masové náplně
A konce těsta přilepíme k sobě
Z některých kusů můžeme vytvořit koláčky, z jiných trojúhelníky
Koláčky vložíme na plech (30cm x 40cm) vyložený pečícím papírem
Potřeme je vaječným žloutkem smíchaným s vodou (a necháme je ještě vykynout) 1 ks /1 lžíce
PEČEME NA 220°C/ 30 MIN