NEANCHE IN AMERICA HO MANGIATO UNA CHEESECAKE COSÍ BUONA!

Che dirvi, questa Cheesecake è sublime!
Non vedrete e troverete da nessuna parte una cheesecake preparata in questo modo!
Completamente senza glutine, senza latte e preparata con ingredienti semplicissimi!!

PER LA BASE:
200 g biscotti senza glutine (potete scegliere una nostra ricetta di biscotti nei commenti)
90 g Margarina vegetale fatta in casa
Per il ripieno:
4 vasetti yogurt di soia al naturale fatto colare in frigo per una notte intera (da 250g l'uno)
100 g zucchero grezzo di barbabietola
-70 g Farina di grano saraceno
200 g bevanda vegetale a piacere
buccia grattugiata di un limone
succo di mezzo limone
Vaniglia q.b

PER GUARNIRE:
marmellata di mirtilli

Indicazioni gruppi sanguigni:
Grano saraceno no gruppo B e AB
Vaniglia no gruppo 0

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