أسهل وأنجح طريقة لتحضير اللحم بالملوخية واللقيم| Tajine Lkim Mloughia 😍🇲🇦😍

أسهل وأنجح طريقة لتحضير اللحم بالملوخية واللقيم| Tajine Lkim Mloughia 😍🇲🇦😍
*********************************************************************
مكونات:
*********
زيت الزيتون: 90 مل
بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
4 فصوص ثوم مبشورة
الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة
الفلفل: 1/4 ملعقة صغيرة
الكركم: 1/2 ملعقة صغيرة
ملح: 1/2 ملعقة صغيرة
اللحوم: 750 جم
الماء: حسب كمية اللحم
السفرجل الصغيرة (لكيم): 500 جم
الخل: 2 ملعقة كبيرة
بامية (ملوخية): 250 جرام
*******************************************************
Tajine aux Gombos et aux Petits Coings
*****************************************
Ingrédients:
************
Huile d'olive: 90 ml
Un grand oignon coupé en petits morceaux
4 Gousses d'ail râpées
Gingembre: 1 càc
Poivre: 1/4 càc
Curcuma: 1/2 càc
Sel: 1/2 càc
Viande: 750 g
Eau: Selon la quantité de la viande
Petits Coings (Lkim): 500 g
Vinaigre: 2 càs
Gombos (Mloughia): 250 g
*******************************************************
Tagine de quimbombó y membrillos pequeños
*******************************************************
Ingredientes:
**************
Aceite de oliva: 90 ml
Una cebolla grande cortada en trozos pequeños.
4 dientes de ajo rallados
Jengibre: 1 cucharadita
Pimienta: 1/4 cucharadita
Cúrcuma: 1/2 cucharadita
Sal: 1/2 cucharadita
Carne: 750 g
Agua: Dependiendo de la cantidad de carne.
Membrillos pequeños (Lkim): 500 g
Vinagre: 2 cucharadas
Okra (Mloughia): 250 g
********************************************************
Okra and Little Quinces Tagine
********************************
Ingredients:
************
Olive oil: 90 ml
A large onion cut into small pieces
4 garlic cloves, grated
Ginger: 1 tsp
Pepper: 1/4 tsp
Turmeric: 1/2 tsp
Salt: 1/2 tsp
Meat: 750 g
Water: Depending on the amount of meat
Small Quinces (Lkim): 500 g
Vinegar: 2 tbsp
Okra (Mloughia): 250 g
*****************************************************
#اللحم_بالملوخية_واللقيم #Tagine_quimbombó_membrillos #Tajine_Gombos_Coings