MASAK BESAR 120 PORSI NASI BOX

Ayam bakar ‪@NiaHermanto‬

Assalamualaikum..
Haii mentemen ketemu lagi ya 👩🏻‍🍳
Masih dengan seputar rutinitas ku sebagai irt yang hobi nyari duit di dapur .
Hari ini alhamdulillah kita masak pesanan lagi ya.
Semoga video aku bermanfaat,menginspirasi dan menghibur 👩🏻‍🍳🫶

Ayam bakar 120 porsi = 18 kg ayam = 128 potong

✍🏻Ayam bakar

150 gr kemiri
1 kg bawang merah
800 gr bawang putih
200 gr lengkuas
150 gr jahe
150 gr kunyit
4 sdm ketumbar
9 batang sereh uk. Besar
13 lembar daun salam
13 lembar daun jeruk
3 bks lada bubuk
3 sdm garam
3 sdm penyedap rasa
Gula merah,asam jawa secukupnya

✍🏻Bumbu olesan
Endapan bumbu ungkep ayam
Kecap manis
Saus cabe
Saus tomat
Madu
Margarin

✍🏻sambel cabe ijo
2 kg cabe keriting hijau
500 gr cabe hijau besar
500 gr tomat hijau
500 gr bawang merah
250 gr bawang putih
Garam,penyedap rasa,gula pasir secukupnya

Tempat pembelian produk yang ada di video 👇🏻👇🏻

✨box nasi https://s.shopee.co.id/2qJbVkF6yY
✨Mika sekat https://s.shopee.co.id/4L8PIWEheL
✨sticker jualan costum https://s.shopee.co.id/qYX875Dkh
✨baskom enamel https://s.shopee.co.id/50O65oNbwY
✨kertas nasihttps://s.shopee.co.id/5VKMgkp4Qd
✨tikar kotak2 https://s.shopee.co.id/2Vgl7H9VvW
✨sutil kayu https://s.shopee.co.id/40VYuCHV5Q
✨cup sambel https://s.shopee.co.id/6fWK51MuYq
✨blender miyako https://s.shopee.co.id/zQ8tPoJ6
✨ choper https://s.shopee.co.id/20kUWbdJo2
✨ saringan serbaguna https://s.shopee.co.id/7Km0sSNZsT
✨dandang kukus 40 cm https://s.shopee.co.id/7piHTSiXZ4


📽️Direkam menggunakan iphone 15 pro max
Editing menggunakan inshot

Video cara aku merekam dan edit video youtube bisa dilihat disini ya 👇🏻👇🏻👇🏻
Take video    • TIPS&TRIK CARA AKU AMBIL KONTEN VIDEO YOUT...  

Editing video    • BELAJAR EDIT VIDIO PAKE 1 APLIKASI YUK SEK...  

Follow my Instagram
https://www.instagram.com/niahermanto...