DOS RECETAS DELICIOSAS PARA HACER LAS MEJORES AREPAS DE CHICHARRÓN. PASO A PASO!
Автор: Mi Show de Cocina - Liliana Hernandez
Загружено: 2024-08-09
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Las arepas de chicharrón son una variación de nuestras deliciosas arepas tradicionales o arepas Venezolanas, los igredientes son práticamente los mismos que los de las Hallaquitas de Chicharrón pero con ciertas variantes en su proceso de cocción, de igual forma vamos a usar un delicioso chicharrón y también la misma harina que usamos para las arepas.
Ingredientes:
Rinde para 15 arepas de 120g c/u y 4"/10cm diámetro
• ½ Taza de Aceite vegetal
• 1 Cda. de semillas de Onoto
• ½ kg de Chicharrón con carne
• 170g (1und.) Pimentón rojo mediano
• 1 Cebolla mediana
• 4 dientes de Ajo
• 2-3 tallos de Cebollín
• 1 manojo de Cilantro
• Ají o picante al gusto (opcional)
• 409g (2 ½ Tazas aprox.) Caldo de carne o de pollo, sin sal
• 350g Harina de maíz precocida (2 Tazas aprox.)
• 1 Cdta. Sal o al gusto
• Pimienta negra al gusto
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