밥솥빵 퀄리티 미쳤습니다 빵의 노화를 늦추는 비밀! 탕종우유식빵 만들기

안녕하세요 하랑쿠킹입니다
밥솥구름식빵의 업그레이드! 하루종일 촉촉하고 부드러운 탕종우유식빵입니다
보통 집에서 빵을 구우면 몇시간만 지나도 푸석푸석 해지는데요
탕종을 넣어서 빵의 노화와 부드러운 식감까지 살릴수 있어요
구름처럼 부드럽고 맛 좋은 빵을 집에서 오븐없이도 밥솥으로 쉽게 만들어보세요!

탕종우유식빵 재료

강력분 250g 2컵
설탕 27g 2T반
소금 4g 2t
이스트 4g 2t
우유 110g
계란 반개 25g
무염버터 28g 듬뿍 1T
탕종 전량

탕종 재료

강력분 15g 어른숟가락 3스푼
물 75g

6인용밥솥 사용 오븐사용시 2호틀에 170도에 23분정도 굽습니다

10인용밥솥 레시피

강력분 375g
설탕 32g
소금 6g
이스트 6g
우유 165g
계란 37g
무염버터 42g
탕종 전량

탕종 재료

강력분 22g
물 112g


Hello, I'm Harang Cooking
An upgrade to the rice cooker cloud bread! It's a moist and soft tangjong milk bread all day long
Usually, when you bake bread at home, it becomes dry even after a few hours
You can add tangjong to make the bread age and soft texture
Make cloud-soft and delicious bread easy with a rice cooker without an oven at home!

Tangjong Milk Bread Ingredients

2 cups of 250g strong powder
27g of sugar 2T and a half
4g 2t of salt
2t of East 4g
110g of milk
Half an egg, 25g
28g plenty of unsalted butter 1T
the whole of Tangjong

the ingredients of tangjong

Strong flour 15g adult spoon 3 spoons
75g of water

When using a rice cooker for 6 people, bake it for 23 minutes at 170 degrees Celsius in No. 2

Recipe for a 10-person rice cooker

375g of strong ingredients
32g of sugar
6g of salt
6g of East
165g of milk
37g of eggs
42g unsalted butter
the whole of Tangjong

the ingredients of tangjong

22g of strong ingredients
112g of water