#METROChefForum2021

У кризові часи питання оптимізації бюджету ресторану – чи не найактуальніше. З цією метою на METRO Chef Fourm пройшло масштабне обговорення на тему «Скорочуємо витрати ресторану: поради та рекомендації».

У дискусії взяли участь команда METRO, а саме: начальниця відділу департаменту з продажів професійним клієнтам Валентина Кутова, менеджер з екології Андрій Грис, начальниця управління якістю Ірина Хоботня, а також президент Асоціації шеф-кухарів України, ресторанний експерт Ігор Брагін та президент Південної асоціації шеф-кухарів, бренд-шеф ресторану української кухні «U» і мережі ресторанів «G-Group» Віктор Тітов. Кожен з них поділився власним досвідом та розповів про лайфхаки підвищення прибутку.

Тож скоріше вмикайте відео та підписуйтеся на канал METRO Cash & Carry, щоб не пропустити інші лекції METRO Chef Forum від експертів ресторанного бізнесу.

Наш блог: https://blog.metro.ua/rabotaem/
Ми в Facebook: http://bit.ly/METRO_HoReCa

#MetroUkraine #HoReCa #MetroHoReCa