MAKING ORGANIC SEA SALT BALI - Kawasan Petani Garam Tradisional Organik Bercita Rasa Tinggi

Reputasi Garam Kusamba Bali telah terkenal sejak masa kerajaan Klungkung pada sekitar tahun 1500 an Masehi. Sejak abad ke-17 masyarakat di pesisir Pantai klungkung telah memperoleh ilmu dalam memproduksi garam. Berdasarkan informasi petani setempat, metode dan proses pembuatan garam ini diberikan oleh orang jepang pada saat penjajahannya, setelah kemerdekaan Indonesia proses produksi yang kita Simak hari ini merupakan warisan dari generasi ke generasi.

Penjajahan jepang dapat di buktikan dengan adanya Goa Pertahanan Jepang pada Perang Dunia II atau biasa kita sebut dengan goa jepang, kalau kalian berkunjunga ke kabupaten klungkung bali.

Bali Sea Salt adalah garam laut organik (pure sea salt) yang mengandung lebih dari 80 mineral alami, super higienis dan mudah terserap tubuh. Garam ini berkhasiat untuk kesehatan tubuh, antara lain terhindar dari resiko kerusakan pembuluh darah, lemah jantung, osteoporosis, dll.

Ada fakta menarik yang wajib kamu ketahui :

Garam Klungkung Bali selain digunakan untuk konsumsi, juga digunakan untuk perawatan kesehatan, khususnya produk yang berupa bubuk garam Alami.

Kualitas Garam Kusamba Bali ditentukan secara organoleptik berdasarkan warna, bau, keberadaan bahan lain/kebersihan, kehalusan bubuk, kelembutan bubuk/tidak keras dan rasa yang dimiliki

Aktivitas perekonomian sepanjang pesisir pantai jalan Raya Goa Lawah, Pesinggahan klungkung bali, masih di dominasi oleh UMKM makanan dan minuman, ada juga yang menjual sarana persembahyangan, namun di sisi lain terdapat pasir hitam dengan nutrisi air laut yang dapat menghasilkan salah satu produk yang diminati oleh pembeli dari luar negeri.

#garamkusambabali #petanigarambali #petanigaramklungkung #petanigaramindonesia #baliseasalt #baliorganicsalt