Простой рецепт белого хлеба 🍞 Без лишних хлопот, с насыщенным вкусом! (Подходит для начинающих)
Автор: Heritage Baking Hub
Загружено: 2025-08-09
Просмотров: 3069
Это особенный ролик — ремейк моего самого первого видео на YouTube! После года обучения съёмке и монтажу я решила вернуться и переделать своё первое видео, и вот он!
Ингредиенты:
500 г (4 стакана) пшеничной муки
7 г (2 ч. л.) быстродействующих дрожжей
10 г (2 ч. л.) соли
375 мл (1 ½ стакана) тёплой воды
Инструкция:
1) Смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте воду в три раза больше обычной, перемешивайте до получения однородного теста.
2) Присыпьте рабочую поверхность мукой и замесите до эластичности.
3) Поместите в смазанную маслом миску, накройте пищевой плёнкой. Дайте тесту подняться в течение 1 часа.
4) Снова присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте из теста рулет. Переложите его в форму для выпечки хлеба, накройте и дайте подняться ещё в течение часа.
5) (По желанию) Сделайте надрезы на тесте для декоративного эффекта.
6) Выпекайте при 230°C (450°F) в течение 20 минут до золотистого цвета.
7) Приятного аппетита!
00:00 Введение
00:08 Обзор ингредиентов
00:19 Добавление и смешивание
01:40 Формирование
03:21 Подготовка к выпечке
Музыка George Street Shuffle Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
