「埔心市場」現況，桃園市楊梅區/埔心火車站/平日早上

楊梅埔心市場 326桃園市楊梅區中興路39-47號
營業時間：05:00～13:00

埔心市場的歷史可以追溯到日治時期，當時埔心地區屬於埔心庄，隸屬於竹北二堡。

1901年，全台廢縣廳改設二十廳，埔心庄隸屬於桃仔園廳，之後改為桃園廳。

1920年，改制為「埔心」大字，隸屬於新竹州桃園郡大園庄。

戰後大園庄改制為大園鄉，隸屬於新竹縣，大字改制為村。 1950年桃、竹、苗分治，大園鄉改隸屬於桃園縣，村改制為里。

2014年12月，桃園縣升格為直轄桃園市，大園鄉改制為大園區，村亦改制為里。

埔心地區在日治時期曾是茶葉的重要產地，設立了茶業改良場，推動了茶產業的發展，並成為台灣現代化製茶工業的起源，也開啟了外銷茶葉的時代。

埔心故事館，前身為「楊梅茶業改良場宿舍」，如今已成為推廣台灣茶葉和介紹埔心文化的場所。


總而言之，埔心市場的歷史與埔心地區的發展緊密相連，從日治時期的埔心庄到今日的大園區，埔心地區在茶葉產業的發展上扮演著重要的角色，也見證了地方的變遷。

埔心市場附近美食景點豐富，包括埔心牧場、雅聞魅力博覽館等觀光景點，以及多種特色小吃和餐廳，像是俏東北廣東粥蚵仔煎、等壽司、有福餛飩等。


美食推薦：

埔心市場周邊：
俏東北廣東粥蚵仔煎: 位於大成路上，是晚餐宵夜的好選擇。

等壽司: 隱身於市場內，用料實在，內用可免費享用茶品和味噌湯。

有福餛飩: 提供多種麵食和湯品，營業到凌晨一點，是宵夜好去處。

羅家東山鴨頭: 位於有福餛飩對面，滷味入味且價格親民。

姊妹清燉牛肉麵: 湯頭清爽不油膩，牛肉軟嫩，麵條煮得恰到好處。

埔心廖東山鴨頭: 也是埔心地區受歡迎的東山鴨頭選擇。

美心廣東粥: 粥品選擇豐富。

霞姐鯊魚煙小酒館: 結合鯊魚煙和酒吧的獨特店家。


埔心火車站附近：

Top One Pot (中壢中美店): 位於中壢區，提供多種火鍋選擇。

伙串滿酒場: 居酒屋風格，提供多種串燒和酒類。

陶板屋(桃園三民店): 日式風格套餐，環境優雅。

清心蔬食餐廳: 提供多種蔬食餐點。

古華花園飯店-明皇樓: 提供中式料理。

百桂南陽人文景觀餐廳: 提供人文風格餐飲體驗。

HoneyWood Cafe: 提供咖啡和輕食。

日光書房: 提供閱讀空間和餐飲。

景點推薦：

埔心牧場: 適合親子同樂，有多種動物互動、遊樂設施和表演活動。

雅聞魅力博覽館: 結合保養品體驗和觀光工廠。

郭元益糕餅博物館: 了解糕餅文化和製作過程。

楊梅故事園區: 具有歷史意義的園區。

秀才登山步道: 適合登山健行，享受自然風光。

伯公岡公園: 適合休閒散步。

富岡老街: 體驗客家文化和老街風情。

妙靈宮: 具有歷史的廟宇。

自然接觸保養品亮點體驗園: 提供保養品體驗活動。

白蛇廟: 具有獨特宗教信仰的廟宇。

Amour 阿沐: 複合式咖啡廳和展演空間。

蛋寶生技不老村(暫停營業): 結合生技和觀光體驗。

交通：

火車: 搭乘臺鐵至埔心站下車。

公車: 轉搭新竹客運5651 (往北高榮) 至味全牧場站下車。

提醒: 部分店家和景點可能因季節或特殊因素有所調整，建議出發前再次確認。