PÃO DE MANTEIGA, delicioso e muito fácil

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Um pão macio e delicioso, com um sabor incrível semelhante ao dos croissants, que pode ser comido sozinho ou acompanhado e muito fácil de fazer, não perca esta receita.
Ingredientes:
450gr de farinha = 3 chávenas/xícaras + 2 colheres de sopa
250ml de água (pode usar tudo ou não)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar = 20 grs. açucar
20gr de fermento de padeiro fresco ou 10g de fermento seco.
1 colher de sopa cheia de manteiga = 20gr
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente = 60 gr.
1 colher de sopa de manteiga derretida para envernizar os pães antes de ir ao forno.
Preparação:
Em uma tigela grande coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, a água, a manteiga (à temperatura ambiente)
começamos a amassar, a princípio é desagradável porque a massa é muito pegajosa passados 2 minutos amassando , adicione o sal e continue amassar.
Transfira a massa para uma mesa e amasse por 10 minutos até que a massa fique bem elástica e já não cole nem da mesa nem das mãos.
depois que a massa estiver bem elástica, coloque-a novamente na tigela e deixe descansar 1 hora
Agora retire da tigela, espalhe na mesa com a ajuda de um rolo e acrescente a manteiga a toda a superfície.
Dobre a massa e espalhe novamente com um rolo, dobre novamente e estenda novamente, agora envernize novamente com manteiga, dobre e espalhe com o rolo.
Agora repita a operação de dobrar e estender 6 vezes, finalmente depois de estendido com 1 cm de espessura, cortar tiras de 6 cm de largura ou mais e começar a fazer os pães.
Damos 6 voltas apertadas para fazer um tubo que cabe dentro da mão.
Fazemos tantos pães quanto conseguirmos essa quantidade de massa.
Colocamo-los em um tabuleiro forrado com papel vegetal com alguma separação entre cada um.
Leve para descansar 1 hora em lugar morno onde não há correntes de ar.
Pré-aqueça o forno a 180 graus C por 10 minutos antes do final do tempo de descanso.
Pincele os pães com manteiga e leve ao forno a 200ºc por 20 a 30 minutos dependendo do forno quando a superfície estiver bem dourada o pão está pronto.
Retire do forno, retire do tabuleiro, deixe arrefecer um pouco e
Bom proveito.
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