Hottop или Gene Café — какая обжарка кофе вам подходит? Различия и рекомендации.

В этом видео вы узнаете о различиях между ростерами Hottop и Gene Café. В чём их сходства, различия и какой ростер подойдёт именно вам. В этом видео я отвечу на эти вопросы.

Видео на немецком языке:    • Hottop oder Gene Café - welches ist der be...  

▬ О ростере Gene Café ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Кофеобжарочный аппарат Gene CBR-101 очень популярен среди домашних обжарщиков, особенно благодаря превосходным результатам обжарки при очень простом управлении, а также благодаря выгодному соотношению цены и качества. Это конвекционный ростер, то есть обжарка происходит с помощью подачи горячего воздуха. Зёрна (макс. 250 граммов) постоянно переворачиваются для равномерной обжарки. Управление прибором осуществляется двумя колесами: одно для регулировки температуры (до 250°C), а другое для регулировки времени. Таким образом, вы можете очень быстро и легко вмешаться в процесс обжарки и отрегулировать кривую.

Подробнее об обжарке можно узнать здесь: https://roastrebels.com/en/coffee-roa...
Если вы из Швейцарии, здесь: https://roastrebels.ch/en/roaster/gen...

▬ О обжарочном аппарате Hottop ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Обжарочные аппараты Hottop — одни из лучших машин для обжарки кофе в небольших количествах. Они очень популярны среди домашних обжарщиков, для которых важны точность и повторяемость результатов. В то же время, их используют многие коммерческие обжарщики для разработки профилей обжарки. Поскольку это небольшие барабанные обжарные печи, передающие тепло таким же образом, как и большие барабанные обжарные печи (конвекция/проводимость), они подходят для разработки профилей обжарки с небольшим количеством зерен, которые затем передаются в производственные обжарные печи.

Запись и хранение профилей в Artisan значительно упрощает работу. Программа документирует обжарки, рассчитывает и регистрирует важные контрольные параметры в режиме реального времени, такие как скорость роста температуры или время развития обжарки в процентах.

Подробнее об обжарке можно узнать здесь: https://roastrebels.com/en/coffee-roa...
С уважением, если вы из Швейцарии, вот ссылка: https://roastrebels.ch/en/roaster/hot...

▬ Об этом канале ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Мы в Roast Rebels посвятили себя одной теме: самостоятельной обжарке кофе. С одной стороны, мы предлагаем самые проверенные домашние обжарщики и высококачественный зелёный кофе, с другой — хотим поддержать тех, кто обжаривает кофе дома, предоставляя советы, знания, профили обжарки и обучающие материалы для быстрого достижения хороших результатов. Поэтому вы найдёте много информации и профилей обжарки на нашем сайте, а также на нашем канале YouTube. #домашнийобжарщик #обжаркакофе

▬ Подробнее ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Больше информации, профилей обжарки, советов и знаний вы найдете онлайн на сайте: https://roastrebels.com
Или, если вы из Швейцарии: https://roastrebels.ch

▬ Больше видео ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Больше информации о домашней обжарке на немецком языке:    / @roastrebels  
Больше информации о домашней обжарке на английском языке:    / @coffeeroasting  

▬ Социальные сети ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

►Facebook:   / roastrebels  
►Instagram:   / roastrebels  
►Рассылка: http://eepurl.com/dxHgML
►Интернет-магазин для домашней обжарки кофе: https://roastrebels.com/en/