これでさらに美味しくなる!極上になる豆腐ステーキの作り方【プロの料理人のレシピ】
Автор: 「一品料理」マサちゃんねる
Загружено: 13 янв. 2025 г.
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いつもよりさらに美味しくなる、豆腐ステーキの作り方を紹介です。豆腐は適度な水分を残すように水切りをし、焼いても丁度いい食感になるようにカットして、そしてにんにく油で香ばしく焼いてタレを絡め仕上げた豆腐ステーキになります。味は絶品で、おかずにもおつまみにもおすすめです。
(材料)
木綿豆腐・・1丁
にんにく・・2片
玉葱・・・・5g
バター・・・5g
黒胡椒・・・適量
刻みねぎ・・適量
(合わせ調味料)
醤油・・・・大さじ1
料理酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
00:00 豆腐の水切りとカットの仕方
02:21 にんにく油の作り方
03:18 美味しいタレの作り方
04:00 美味しくなる焼き方
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/ @masachanneltv1
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