《让生活幸福的事 l 冬至的味道：汤圆与经典东炎米粉》Joyful moments - winter solstice: Tangyuan & Tonyam Rice Noodles

冬至,带来喜乐于温暖。
市镇小屋里弥漫着温馨的冬至气息。宁静的环境，远离城市的喧嚣，定能温暖并平复你的内心。

在这支影片中，我为冬至做准备，在家中营造属于冬至的暖心与生活感装饰。
同时分享这份奶奶留下的祝福，也传承着她的传统汤圆食谱。

在制作汤圆过程中，柔软的面团、缓慢的节奏、宁静的时光。
我很享受其中的过程，每一刻都充满喜乐与宁静。
柔和的灯光为餐桌带来温暖与舒适，仿佛在守护这一顿简单却重要的团圆时刻，让内心充满喜悦与和谐。

市镇拥有令人难以置信的休闲生活节奏。我很高兴能把这样的片刻分享给你，愿这个冬至，也能为你带来温馨与喜悦。

汤圆食谱：红豆汤圆

红豆 150克

清水 1200毫升

冷冻成品汤圆（花生口味 / 芝麻口味）

传统汤圆食谱：

花生随意

糯米粉 250克

清水 230至240毫升

炒东炎米粉食谱：

米粉 一包

包菜 半粒

紫包菜 随意

胡萝卜 半条

鸡蛋 两粒

东炎 一小汤匙

香菇精 一茶匙

酱青 两汤匙

English Translation

Winter Solstice Brings Joy and Warmth.
The small town cottage is filled with the cozy atmosphere of the Winter Solstice. The quiet surroundings, away from the city's hustle, can warm and soothe your heart.

In this video, I prepare for the Winter Solstice, creating warm and homely decorations at home.
I also share the blessings left by my grandmother, along with her traditional tangyuan recipe.

During the tangyuan-making process, the soft dough, slow rhythm, and peaceful moments bring me great enjoyment.
Every moment is filled with joy and tranquility.
The soft lighting adds warmth and comfort to the dining table, as if guarding this simple yet important reunion moment, filling the heart with happiness and harmony.

The town has an incredibly relaxing pace of life. I am happy to share these moments with you, and I hope this Winter Solstice brings you warmth and joy.

Tangyuan Recipe: Red Bean Tangyuan

Red beans 150g

Water 1200ml

Frozen pre-made tangyuan (peanut / sesame flavor)

Traditional Tangyuan Recipe:

Peanut as desired

Glutinous rice flour 250g

Water 230–240ml

Stir-Fried Tom Yum Rice Noodles Recipe:

Rice noodles 1 pack

Cabbage half

Purple cabbage as desired

Carrot half

Eggs 2

Tom Yum 1 tsp

Mushroom seasoning 1 tsp

Soy sauce 2 tbsp

Hindi Translation (हिंदी अनुवाद)

शीतकालीन संक्रांति, खुशियाँ और गर्माहट लाती है।
छोटे शहर के कुटिया में शीतकालीन संक्रांति का सुखद वातावरण है। शांत माहौल, शहर की हलचल से दूर, आपके दिल को गर्म और शांत कर सकता है।

इस वीडियो में, मैं शीतकालीन संक्रांति की तैयारी करता/करती हूँ, घर में गर्म और आरामदायक सजावट बनाता/बनाती हूँ।
मैं दादी द्वारा छोड़े गए आशीर्वाद को भी साझा करता/करती हूँ, साथ ही उनकी पारंपरिक तांग्युआन (Tangyuan) रेसिपी भी साझा करता/करती हूँ।

तांग्युआन बनाने की प्रक्रिया में, नरम आटा, धीमी गति और शांत समय का आनंद मुझे बहुत मिलता है।
हर पल खुशी और शांति से भरा है।
मुलायम रोशनी भोजन तालिका में गर्माहट और आराम लाती है, जैसे यह सरल लेकिन महत्वपूर्ण पुनर्मिलन का क्षण संरक्षित कर रही हो, दिल को खुशी और सामंजस्य से भर देती है।

तांग्युआन रेसिपी: रेड बीन्स तांग्युआन

रेड बीन्स 150 ग्राम

पानी 1200 मिलीलीटर

फ्रोजन प्री-मेड तांग्युआन (पीनट / तिल फ्लेवर)

पारंपरिक तांग्युआन रेसिपी:

पीनट इच्छानुसार

चिपचिपा चावल का आटा 250 ग्राम

पानी 230–240 मिलीलीटर

स्टिर-फ्राई टॉम यम राइस नूडल्स रेसिपी:

राइस नूडल्स 1 पैक

पत्तागोभी आधा

बैंगनी पत्तागोभी इच्छानुसार

गाजर आधा

अंडे 2

टॉम यम 1 छोटा चम्मच

मशरूम सीज़निंग 1 छोटा चम्मच

सोया सॉस 2 बड़े चम्मच