Pizzette in padella senza glutine e senza mix industriali

Pizzette in padella senza glutine e senza mix industriali.

Trovate la ricetta completa qui: https://www.lacassataceliaca.it/pizze...

Vous trouvez la recette détaillée ici: https://www.lacassataceliaca.it/fr/mi...


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Ciao e alla prossima ricetta!
#pizzainpadella #senzaforno #pizzasenzaglutine

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Ingredienti per 4 pizzette:

100 g farina di riso finissima *
20 g amido di mais *
20 g fecola di patate *
10 g farina di miglio *
8 g guar
1 g xantano
3 g lievito di birra fresco
180 g acqua tiepida
10 g olio d’oliva
1 cucchiaino di miele
3 g sale

*tutti gli ingredienti contrassegnati da un asterisco devono essere certificati gluten free
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Ingrédients pour 4 pizzettas:

100 g de farine de riz fine *
20 g de fécule de maïs *
20 g de fécule de pomme de terre *
10 g de farine de millet *
8 g de guar
1 g de xanthane
3 g de levure boulangère fraîche
180 g d'eau tiède
10 g d'huile d'olive
1 cuillerée à café de miel
3 g de sel

*Tous les ingrédients marqués d'un astérisque doivent être certifiés sans gluten.
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Ingredients for 4 pizzettas:

100 g fine rice flour *
20 g corn starch *
20 g potato starch *
10 g millet flour *
8 g guar
1 g xanthan
3 g fresh yeast
180 g lukewarm water
10 g olive oil
1 tsp honey
3 g salt

*all ingredients marked with an asterisk must be certified gluten free

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Ingredientes para 4 pizzetas:

100 g de harina fina de arroz
20 g de almidón de maíz
20 g de fécula de patata
10 g de harina de mijo
8 g de guar
1 g de xantana
3 g de levadura fresca
180 g de agua tibia
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de miel
3 g de sal

*todos los ingredientes marcados con un asterisco deben estar certificados sin gluten