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由於Bistrochat早已洞悉到人工智慧（AI）將成為未來趨勢，尤其在聊天領域。因此，Bistrochat開始研發相關技術，並為餐廳的營運和市場營銷方面帶來 AI 的解決方案。公司主要範疇是為餐廳整合一套可以查看所有預訂及訊息的應用程式，讓員工上班時只需打開應用程式就可協助他們完成工作。這對於市場營銷起了很大的幫助，讓公司能夠透過WhatsApp回覆客戶，甚至可透過 AI 運用不同語言，如繁體中文、簡體中文和英文與客戶對話，甚至可根據客戶的需求進行預訂或取消預訂的服務。

近年，Bistrochat在平台上推出了語音預訂功能，只需發送一個備忘錄到餐廳的WhatsApp上，如「你好，我想預訂今晚8點兩個人的桌子」，AI 就會接手把語音轉換為文本，再把文本轉換為查詢，甚至會透過查詢桌面管理系統自動回覆客人，以確認他們的預訂或建議他們選擇最接近的時間。

Bistrochat深信一個理想的團體醫療保險必須具競爭力、快速且可線上辦理，而Bowtie正是他們的首選。其中深受公司喜愛的功能是可透過官方網站輕鬆添加新入職或取消已離職的員工，整個過程對於一個初創企業來說是非常有效率，甚至還可以節省時間與解決人手方面的問題，不必擔心保險文件的瑣碎事務。

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