Szybkie ciasto "murzynek"

Ciasto czekoladowe to jest to! A jeśli jest proste i szybkie do do zrobienia to jest to prawdziwy HIT. Ten przepis to zdecydowany faworyt w moim domu. Moja rodzina uwielbia to ciasto, a ja sięgam po ten przepis zawsze kiedy zachce się nam czegoś słodkiego. Potrzebne składniki prawie zawsze są w domu, wiec przy takiej zachciance można je szybko „zakręcić”.


SKŁADNIKI:

CIASTO:

2 SZKLANKI MAKI PSZENNEJ
2 JAJKA
1 SZKLANKA CUKRU / MOŻNA DAĆ MNIEJ
1/2 SZKLANKI OLEJU
1 SZKLANKA MLEKA
1 ŁYŻECZKA SODY
SZCZYPTA SOLI
2 ŁYŻKI KAKAO

POLEWA:

100 G MASŁA
100 G CUKRU
4 ŁYŻKI MLEKA NA POCZĄTEK, POTEM MOŻNA DODAĆ WIĘCEJ JEŚLI POLEWA WYJDZIE ZA GĘSTA.
50 G KAKAO

ZOBACZ RÓWNIEŻ FILM
WYKONANIE:

JAJKA WBIĆ DO MISKI I ROZTRZEPAĆ JE TRZEPACZKA LUB ZA POMOCĄ MIKSERA. DO LEKKO UBITYCH JAJ POWOLI DODAĆ CUKIER I DALEJ UBIJAĆ DO MOMENTU AZ UZYSKAMY KONSYSTENCJE JAK KOGEL MOGEL . NASTĘPNIE DO JAJEK POWOLI DOLEWAĆ OLEJ CIĄGLE UBIJAJĄC, ORAZ MLEKO. DO UBITEJ MASY PRZESIAĆ MAKE Z SODA I KAKAO.


CAŁOŚĆ DOBRZE WYMIESZAĆ NA GŁADKĄ MASĘ.


DNO FORMY DO PIECZENIA ( U MNIE 22 X 22 CM) WYŁOŻYĆ PAPIEREM DO PIECZENIA I WYLAĆ NA NIĄ CIASTO.


CIASTO PIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU W TEMPERATURZE 180 ST. C. (GRZANIE GORA – DOL) DO SUCHEGO PATYCZKA OKOŁO 30 – 40 MINUT.

GOTOWE CIASTO WYSTUDZIC NA KRATCE I POLAĆ POLEWA.

WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA POLEWĘ WRZUCIĆ DO GARNUSZKA I PODGRZEWAĆ DO MOMENTU AZ OSIĄGNĄ TEMPERATURE WRZENIA. NIE ZAGOTOWYWAĆ. W TRAKCIE PODGRZEWANIA POLEWĘ CAŁY CZAS MIESZAĆ ABY SIĘ NIE PRZYPALIŁA I NIE BYŁO W NIEJ GRUDEK. GOTOWA POLAĆ CIASTO.


SMACZNEGO!