#日本飲食

日本速食文化已經非常成熟，一個速食包只要加點功夫，就可以變成正宗日本料理，做法簡單方便超好食，今集介紹日式年糕湯，全部材料都可以在日本超市買到的。每到新年日本人很多時候都會食年糕，有燒的，有煎的，有煮的，但新年還有日本人食OZOUNI お雑煮 即係加啲肉加啲菜加埋煎年糕一齊食，真係簡單方便超好食架

今次煮三人份
雞脾肉150g
水菜 1至2札
小松菜 5g
紫菜粉 1g
年糕5-6
其實落乜都得^v^

三人份湯底用以下份量
水平750ml
鰹魚蕎麥麵汁150ml
味醂15ml
料理酒15ml

00:00 引述介紹
00:15 介紹材料
01:00 準備材料
01:31 開始製作
03:07 製作湯底
04:07 完成 至本片完

#日式年糕 #日本年糕 #日本飲食 #日本料理