تعالي نشوف إزاي نحول الفراخ المسلوقة لكنتاكي من غير نقع ولا تتبيل بأقل وقت ومجهود ومضمونه من اول مره

الفيديو ده هنحول فيه الفراخ المسلوقة لفراخ كنتاكي مقرمشه ومتتبله وطعمها رااااائع جدا بأقل مجهود واقل وقت بدون نقع بالساعات ونتيجتها مبهرة من أول مره

المكونات :
للسلق
دجاجة ونصف بالعظم
بصلة مفرومة أو مبشورة
ملح وفلفل اسود
٧ ورقة لوري، ٧ فص حبهان ،فلفل اسود حب أو مطحون ،٢ سن قرنفل ،ملح ،قطعه قرفة صغيرة

لخليط التغليف الأساسي :
٣ كوب دقيق
٣ م ك مملوءة نشا
٢ كيس مرقة دجاج فورية
كوب ونصف مرقة دجاج (شوربة) أو مياه
٢/١ م ص من كلا من (ملح ،فلفل اسود ،بابريكا ،ثوم بودرة ،زنجبيل بودرة ،بهار دجاج ،كمون ناعم ،حبهان بودرة ،زعتر مجفف
م ص بصل بودرة
رشة قرفة

لخليط التغليف الخارجي:
٢ كوب دقيق
م ك نشا
٢/١ م ص من كلا من (ملح ،فلفل اسود ،بابريكا ،ثوم بودرة ،زنجبيل بودرة ،بهار دجاج ،كمون ناعم ،حبهان بودرة
م ك بصل بودرة

the components :
to boil
A chicken and a half with bone
Chopped or grated onion
Salt and black pepper
7 bay leaves, 7 cardamom cloves, black peppercorns or ground, 2 cloves, salt, cinnamon stick

For the basic coating mixture:
3 cups of flour
3 tablespoons filled with starch
2 bags of instant chicken stock
A cup and a half of chicken stock (soup) or water
1/2 tsp of each (salt, black pepper, paprika, garlic powder, ginger powder, chicken seasoning, cumin powder, cardamom powder, dried thyme
1 Tbsp onion powder
A pinch of cinnamon

For the outer coating mixture:
2 cups of flour
1 Tbsp starch
1/2 tsp each of (salt, black pepper, paprika, garlic powder, ginger powder, chicken seasoning, cumin powder, cardamom powder
1 Tbsp onion powder


#كنتاكي #فراخ_مقرمشه #فراخ_كنتاكي #فراخ_كنتاكي #cooking