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냄비 하나에 버섯 리조또 완성!
Автор: 국가비 GabieKook
Загружено: 12 окт. 2017 г.
Просмотров: 621 564 просмотра
Описание:
냄비하나로 만드는 사랑 담은 리조또 레시피♥
레시피 (아주 큰 2인분, 적당한 3인분, 맛뵈기 4인분임)
양파 1/2개
양송이 버섯 250g (or 본인이 원하는 향긋한 버섯)
표고 버섯 150g
다진마늘 2티스푼
조리용 올리브오일(추천)이나 식용유 4큰술
건 파슬리 약간
생파슬리 한줌(옵션) 다진것
쌀(한국 쌀 굿!)or 리조또 쌀 250g
치킨스탁 큐브 푼 물 or 닭육수 or 건표고버섯 뿔린 물 700-800ml
화이트 와인 100ml(없으면 스킵)
파마산 치즈 (대체 x)
소금, 후추
**트러플오일이 있으면 조금만 또르르 뿌려주시면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 하지만없어도 괜찮습니다.
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