Diät-Salat für die Gewichtsabnahme. Salat, der Bauchfett verbrennt.
Автор: Salatlabor
Загружено: 2024-05-15
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Zutaten:
Marinade für Zucchini:
Zucchini: 1 St.
Zucker: 2 Eßl.
Salz: 0,5 Tl.
Essig: 80 ml
Kochendes Wasser: 0,5 Liter
Salat:
Kirschtomaten: 150 g
Feta-Käse: 200 г
Rote Zwiebel: 0,5 Stück
Blumenkohl: 150 g (kochen)
Sesamsamen: nach Geschmack
Dressing:
Olivenöl: 2 Esslöffel.
Salz: nach Belieben
Oregano: Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Saft von 0,5 Zitronen
Vorbereitungsschritte:
1. Marinieren der Zucchini:
Schneiden Sie die Zucchini in dünne Ringe.
In einer Schüssel Zucker, Salz und Essig vermischen.
Die Zucchini mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten marinieren lassen.
2. Die Zutaten für den Salat vorbereiten:
Den Blumenkohl kochen, bis er weich ist.
Die Kirschtomaten und die rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
3. Den Salat zusammenstellen:
In einer großen Schüssel die marinierten Zucchini, die Kirschtomaten, die rote Zwiebel, den Blumenkohl und den Fetakäse mischen.
Die Sesamkörner hinzufügen.
4. Das Dressing vorbereiten:
In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, das Salz, den Oregano und den gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.
5. Fertigstellen:
Das Dressing über den Salat gießen und gründlich vermischen.
Tipp zum Servieren:
Lassen Sie den Salat vor dem Servieren 10-15 Minuten im Kühlschrank stehen, damit alle Zutaten das Dressing aufsaugen können. Servieren Sie den Salat gekühlt.
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