Letter Cake - Tauftorte Fisch Torte zur Taufe - Медовый торт ЦИФРА с кремом - Торт на Крещение

Привет .. на русском ниже...

Hallöchen ich bin Irina...

Böden:
2 Eier
150 gr Zucker
150 gr Honig
100 gr Margarine
1 TL Soda, glatt gestrichen ( nicht Backpulver)
400 - 500 gr Mehl

auf ca 3 mm ausrollen

bei 180° 4-7 min goldgelb backen...

‼️
Butter oder Margarine zum backen...?
Da ich letztens eine Diskussion (in einer Gruppe/Forum) mitverfolgt habe, schreibe ich was dazu...

Ihr könnt genauso Butter nehmen aber dann ist der Geschmack anders und die Böden werden härter durch die Butter. Margarine macht Gebäck weicher... Ist aber nur meine Meinung... Ich backe fast alles nur mit Rama Margarine... Ist keine Werbung.



Erdbeercreme:
350 gr Philaderphia
500 gr Magerquark
250 gr Mascarpone
3 P. Vanillezucker
150 - 200 gr Kaba Erdbeerpulver
250 ml Sahne
3 P. Sahnesteif

Für Vanillecreme:
anstatt Erdbeerpulver 3-5 EL Puderzucker dazugeben und noch 1-3 P. Vanillezucker

Für Schokocreme:
Erdbeerpulver weglassen, ca 2 EL Backkakao dazugeben und 3-5 EL Puderzucker

Schokocreme mit Mascarpone:
   • Schokocreme für Cupcakes / Tortenfüllung /...  


Weiße Schokolade für Schokotäfelchen
Blütenpaste für die Zahlen und Buchstaben
Erdbeeren
Blumen und Zahnstocher
Fischvorlage hab ich aus Internet genommen ..und breiter ausgeschnitten
7,5 cm Breite
38 cm Höhe

aus resten von Teig kann man lecker Kekse backen oder kleine Törtchen machen...



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Wilton Tülle #1A



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Привет, я Ирина ..

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Коржи:
2 яйца
150 грамм сахара
150 гр мёда
100 гр маргарина
1 чайная ложка соды, не сгоркой (не разрыхлитель)
400 - 500 гр муки

выпекать золотисто-желтый при 180 ° в течение 4-7 мин ...

Крем:
350 гр Филадельфия
500 гр Творог
250 гр Маскарпоне
3 п. Ванильного сахара
150 - 200 гр Kaba клубничного порошка
250 мл Сивок
3 п. загуститель для сливок

Шоколадный крем с маскарпоне:
   • Schokocreme für Cupcakes / Tortenfüllung /...  


Белый шоколад для шоколадных плиточек
Цветочная паста для цифр и букв
клубника
Цветы и зубочистки
Я взяла шаблон рыбы из Интернета ... и вырезала его шире
7,5 см в ширину
Высота 38 см

Вы можете испечь вкусное печенье или небольшие пирожные из остатков теста ...

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