COMO HACER POLLO CON CREMA | COMO HACER PAPAS ASADAS AL SARTÉN
Автор: A la cocina con jacobina
Загружено: 2021-11-05
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POLLO A LA CREMA CON PAPAS ASADAS AL SARTÉN (Para 4 personas)
8 Piezas de pollo (muslo o pierna)
1 Cebolla chica fileteada
250 gr de crema de su preferencia (de preferencia crema ácida)
1 Lata chica de granos de elote (o 150 gr de champiñones fileteados o 2 chiles poblados en rajas asados y desvenados)
Nota: los champiñones y las rajas de poblano son variantes de la receta.
GUARNICIÓN: Papas asadas al sartén
4 a 5 Papas medianas peladas, cortadas en trozos irregulares no muy grueso, no muy delgado (Preciosa cocer de 7 a 10 minutos en agua hirviendo con sal al gusto ya listas bien escurridas)
1 Cucharadita de ajo en polvo
1/2 Cucharadita de romero finamente picado
1 Cucharadita de tomillo
1 Cucharadita de perejil
Pimienta al gusto
5 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de mantequilla
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