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Arnaud Daudier de Cassini, Château Cassini, St Emilion
Автор: Apprendre et Comprendre le Vin - Emmanuel Delmas
Загружено: 2010-08-30
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Описание:
Arnaud est devenu un de mes amis vignerons. Humilité, gentillesse, simplicité, et courage sont les mots qui me viennent à l'esprit. Un travail à la vigne qui lui est propre. Son but ? Libérer ses vignes, peu de traitements, aucune chimie. Ses vins sont à son image, simples mais explosifs de fruit, de jus et d'élégance. A peine 2 hectares...!
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