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Olmedo_"Così sconfiggiamo il punteruolo del pane"
Автор: Salvatore Taras
Загружено: 2015-07-14
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Presentato a Olmedo il sistema per salvaguardare i pani artistici e combattere l'azione distruttiva della calandra o punteruolo del grano, il micidiale sitophilus granarius capace di perforare persino i laminati.
Il progetto, denominato "Conservazione dei pani artistici e delle statuine in pasta di pane" è stato promosso dalla ProLoco di Olmedo e sperimentato dall’Università degli Studi di Milano grazie al contributo della Fondazione Banco di Sardegna.
Nel video le interviste a Stefano Farris, responsabile scientifico, a Gaetano Campanella, responsabile operativo, e a Eugenio Muroni, presidente della Pro Loco di Olmedo.
video di Salvatore Taras
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