토마토를 오래 보관하는 방법과 잘 고르는법
Автор: 엄마식탁
Загружено: 2025-12-07
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토마토, 그냥 상자째 두시면 절반은 꼭 버리게 됩니다.
보관법만 바꿔도 훨씬 오래, 훨씬 맛있게 드실 수 있어요.
이번 영상에서는
✔ 꼭지 제거해야 하는 이유
✔ 익은 토마토·덜 익은 토마토 분류법
✔ 상온 보관 시 가장 오래 가는 방법
✔ 너무 익은 토마토 살리는 법(데치고 냉동 보관 팁)
✔ 샐러드에 물 안 생기게 먹는 구조적 원리
이 모든 걸 가장 실전적으로 정리했습니다.
하지만 보관법만으로는 해결되지 않는 문제가 있습니다.
바로 토마토 자체의 수분 구조와 재배 환경이에요.
영상 후반부에서 ‘왜 어떤 토마토는 오래가고, 어떤 건 하루 만에 물러지는지’
그 근본 원인까지 설명드렸습니다.
토마토를 오래 보관하고도 끝까지 같은 맛으로 드시고 싶다면,
이번 영상을 꼭 참고해보세요!
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