【うなぎ ♯3】包丁さばきの壁に挑む。ウナギとアナゴをさばく
Автор: カンケンラボ 〜管先から覗く程度の世界観〜
Загружено: 2021-08-08
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包丁さばきの壁に挑む。ウナギとアナゴをさばく 【うなぎ ♯3】
初心者がウナギとアナゴをさばく壮絶チャレンジ。傷だらけになるのは魚か、それとも自分か。
両方とも美味しそうです。
【うなぎ釣りに関する注意事項】
川に漁業協同組合がある場合、漁業権の購入が必要となることがあります。購入不可や釣り禁止の場合もあるため、事前に必ず確認してください。
兵庫県では20cm以下のうなぎは捕獲禁止です。誤って釣った場合は速やかに逃がしましょう。
シラスウナギ漁は都道府県知事の許可が必要です。無許可は密猟となるのでご注意ください。
必要な許可やルールを守り、違法行為や資源保護に反する行為は絶対におやめください。
▼うなぎ再生リスト
• うなぎ
▼参照リンク
わたしのウナギ研究 （海部 健三 著）
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陰陽五行と日本の民俗 新版 （吉野 裕子 著）
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うなぎのうーちゃん だいぼうけん（絵本）
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ペットボトル釣法
http://tansuigyo.net/a/link36.html
▼参照動画
• ＜SOMA座談会＞海部 健三 × 瀬戸 昌宣「うなぎのはなし」ー前編ー
• ＜SOMA座談会＞海部 健三 × 瀬戸昌宣「うなぎのはなし」ー後編ー
▼体験関連
うなぎ屋かわすい 中サイズの国産活鰻 5尾サイズ1kg
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調理方法
https://tansuigyo.net/a/link37.html
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