Cara Mudah Bikin Se'i Modal Ayam 50rb dapet Se'i senilai 333rb.
Автор: Lilis Rahma
Загружено: 2020-12-03
Просмотров: 61358
Sei adalah makanan khas NTT.
dalam sejarahnya si ini dibuat oleh para pemburu di NTT sehingga hasil buruannya dapat disimpan sampai berbulan-bulan.
Sei dapat dibuat dari berbagai bahan, saat ini yang populer adalah sei sapi sei lidah dan ayam.
daging dipotong menjadi bagian yang kecil memanjang kemudian daging yang telah dipotong-potong dilumuri dengan bumbu aslinya hanya menggunakan garam bawang putih dan garam Inggris kemudian dimarinasi digantung satu malam hingga cairannya menetes Sai di asap di atas bara api dengan diberikan tutup daun kesambi Setelah matang ksei dapat disimpan maupun dijadikan makanan dengan pemasakan lagi dibumbui ataupun hanya disajikan dengan aneka sambal khas Nusantara.
di rumah makan sei biasanya dihidangkan dengan nasi jeruk dan tumisan daun singkong.
sambal khas NTT yang biasa mendampingi ksei adalah sambal luat, sambal yang segar dengan irisan daun kemangi menjadi ciri khas dari sambal luat ini.
sini Sei viral menjadi hidangan yang banyak dicari dan digemari.
sei di pasaran dijual dengan harga yang cukup tinggi per kilonya antara rp300.000 sampao diatas 1 juta.
jika mau mencoba bikin sendiri dari 1,5 kg ayam jam dengan harga sekitar rp50.000 bisa menjadi 1 kilo dengan harga rp133.000 Rp.
Dengan memasak sendiri dari bahan mentah ini berarti kita dapat berhemat banyak dibanding membeli siap masak.
lewat ya bukan garang Inggris tapi garam sendawa
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: