傅媽媽手工客家菜包

『傅媽媽手工菜包』位在苗栗泰安鄉的清安豆腐街洗水坑，主打傳統的客家菜包、娘惹糕、客家黑糖糕、艾草粄以及純手工製作得黑糖、薑黃、蔓越莓養身饅頭，還有加入魚腥草、鳳尾草一起熬煮的仙草茶，實實在在都承襲著古老的風味。

　　「傅媽媽」的好味道為傳統道地的客家米食，粄皮是用「米」做材料，依蓬萊米與糯米的比例打成米漿，製作有黏度與Q度的粄皮，品嚐過的人都讚不絕口；而「艾草粄」則是添加艾草，外觀呈現草綠色，散發著淡淡的艾草香，傅媽媽堅持讓大眾吃得安全、吃得健康，絕對不放任何添加物。


營業項目

◎　原味∕艾草菜包　◎　黑糖∕薑黃∕蔓越莓手工饅頭
◎　黑 糖 糕　　　　◎　娘 惹 糕　　　◎　仙 草 茶


營業時間

　　平　日：１０：００ ～ １７：００
　　假　日：０９：００ ～ １８：００


交通方式

◎　國道１號：苗栗交流道下，往公館．苗栗方向行駛→靠左依路標上東西向快速公路（台７２線）東向→行至終端靠右行駛接台三線南下（大湖∕卓蘭方向）→再由清安道路（苗６２）左轉直行至「旅遊中心」對面進入→過橋後左轉２０公尺左邊即達。

◎　國道３號：後龍交流道下，往苗栗∕後龍方向行駛→至公路（台6線）右轉，直行約６５０公尺右轉台１線→續行至東西向快速公路（台７２線），行至終端靠右行駛接台三線南下（大湖∕卓蘭方向）→再由清安道路（苗６２）左轉直行至「旅遊中心」對面進入→過橋後左轉２０公尺左邊即達。


地　址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑３３號前
電　話：０９３３－９６８２６２