Скачать
蝦仁蛋炒飯（詹姆士食譜）Shrimp Egg Fried Rice
Автор: 元素主廚VoxelMan
Загружено: 2023-01-01
Просмотров: 3990
Описание:
00:00 0. 熱鍋
00:13 1. 熱鍋下油，下蝦殼炒，壓蝦頭出汁，要完全炒熟
03:39 2. 濾網篩取蝦油，蝦殼回熱鍋
04:29 3. 下一碗水，不用熱太久，篩取蝦湯
06:38 4. 原鍋下一匙蝦油，煸炒蝦仁，撒鹽調味，表面焦香半熟取出
08:45 5. 下蝦油加沙拉油，下蔥花，下蛋，下飯翻炒
10:29 6. 拌炒中間加蝦油，撒鹽調味
11:39 7. 下蝦仁，下蝦湯翻炒入味（適量不濕黏）
13:02 8. 視口味從鍋邊下一匙醬油提味，再撒點蔥花
15:59 9. 盛盤，撒最後一點蔥花在最上面，完成
材料：
蝦去殼洗腸泥/切背-6-10隻
蝦殼含蝦頭
蛋-兩顆
蔥花-半碗
隔夜飯-兩碗（偏乾）
鹽-適量
沙拉油-適量
醬油-一大匙
原食譜如下：
• 蝦仁蛋炒飯｜蝦油、蝦湯，讓你的炒飯充滿蝦味 [詹姆士/姆士流]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![蝦仁蛋炒飯｜蝦油、蝦湯，讓你的炒飯充滿蝦味 [詹姆士/姆士流]](https://ricktube.ru/thumbnail/5SuekA2ucsU/mqdefault.jpg)
![蛤蜊蒸蛋｜滑嫩的日式蒸蛋比例，詹姆士今天教你做！ [詹姆士]](https://ricktube.ru/thumbnail/cIbztt8hIsI/mqdefault.jpg)
