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【料理】手作りチャーシュー【おつかれごはん】
Автор: りおんの和風キッチン
Загружено: 8 июл. 2022 г.
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Описание:
今回は圧力鍋を使って「手作りチャーシュー」を作っていきましょう。
1年以上前に頂いた圧力鍋が一度も使われずに、肥やしになっていましたので、使ってみました。
圧力かかってる時が怖そうなイメージありましたが、
使えそうなので、今後も使いたいですね。
■材料
豚ブロック肉 ３００g
生姜 お好みで
ネギの青いところ あれば
タレ
料理酒 ３０ｍＬ
みりん ３０ｍＬ
砂糖 大さじ１
醤油 ５０ｍＬ
■所要時間
作業時間：１５分＋漬け込み２時間以上
#家庭料理
#チャーシュー
#豚肉
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