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旗魚黑輪加雞蛋酥 東港海鮮商東山再起 part2 台灣1001個故事｜白心儀
Автор: 台灣1001個故事
Загружено: 23 июн. 2020 г.
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Описание:
遇到困境，換個方式思考，許多解不開、想不透的事情，往往會出現改變的契機。像是東港海鮮市場內，這家賣黑輪的店家，老闆原本是做生魚片批發，但是利潤越來越少，生意越來越差，老闆沒有灰心，他腦筋一轉，忽然想到乾脆利用自己做海產的經驗和優勢，把以前看似不起眼的旗魚黑輪加以改良，用好的魚肉加入雞蛋酥一起炸，一點一滴慢慢累積口碑，終於突破困境，創造出全新商機。
店家資訊:
東港 瑞字號旗魚黑輪
地址：東港華僑市場A47攤位
電話： 08-8332648
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