Haz tu propio licor de café en 2 días
Автор: Paco Gamero
Загружено: 2021-03-31
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En poco más de 24h puedes tener tu propio licor de café. Es típico infusionar el aguardiente con café en grano per también más lento, con esta receta en menos de 2 días puedes tener el licor preparado. El inconveniente será el filtrado, cosa que se soluciona con paciencia.
¿Motivos para hacerlo? Lo haces tú, en casa, sabes lo que lleva, y lo "tuneas" a tu gusto, más o menos dulce variando el azúcar, con más o menos sabor a café variando el café, más o menos fuerte variando el agua... prueba cada vez un licor diferente.
¿Motivos para no hacerlo? Posiblemente te salga al mismo coste o más caro que el comercial, el aguardiente no es barato.
INGREDIENTES:
70cl de aguardiente
150gr de café natural molido.
350ml de agua (con esta cantidad sale fuertecillo)
350gr de azúcar
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