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그냥 찜닭이 아닌 비건 찜닭!
Автор: 민준쿡스
Загружено: 29 дек. 2024 г.
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Описание:
그냥 찜닭이 아닌, 비건 찜닭!
짭조름하고 달콤한 조합에, 소주 한 잔 딱 어울리는 그 맛!
비건 이면 왜 고기를 따라하냐고?
고기 맛을 싫어하는 게 아니라, 동물을 먹지 않으려 선택하는 비건도 있어요.
저는 고기 맛이 그립지 않지만, 가끔 찜닭이 땡길 때가 있어요.
그래서 맛은 포기하지 않으면서도, 죄책감 없는 비건 찜닭 레시피를 만들었답니다!
[레시피]
세이탄 (세이탄 레시피 참고)
당근 (x1)
감자 (x2~3)
양파 (x1)
홍고추 (x1)
청양고추 (x1)
당면
국물 소스:
간장 (70ml)
알루로스 (2~3tbsp)
다진마늘 (1tsp)
생강분말 (1tsp)
콜라 (60ml)
물 (80ml)
1️⃣ 국물 소스 만들도, 썰은 감자와 당근 먼저 10분 정도 끓여요.
2️⃣ 썰은 양파를 넣어 5분더 끓여 세이탄와 고추를 넣어요
3️⃣ 감자와 당근이 익힐때까지 끓인 뒤 당면을 넣어 5분 더 끓이면 완성~!
#찜닭 #치킨 #세이탄 #비건 #요리 #다이어트 #외국인
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Информация по загрузке:
![[하이라이트] 비건 5년 차 임세미, 브런치부터 집들이 요리까지 요리 솜씨 大발휘😘 | 배우반상회 | JTBC 240316 방송](https://ricktube.ru/thumbnail/6728UYPi-SU/mqdefault.jpg)
