수제만두 만들기 설음식 고민이라면 소복이를 찜하세요

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이번 영상 수제만두 만들기는 소복이 편백찜기로 쪄냈습니다.

설 음식이 고민 되신다면?

수제만두 만들기 재료

만두재료 ( 소고기 다짐육 200g, 돼지고기 다짐육 300g, 부추 300g, 숙주 300g, 당면 200g, 신김치 반포기 300g, 두부 300g, 생만두피 70장 )

전골재료 ( 소고기 아롱사태 600g, 대파 1대, 양파 1개, 생강술 반컵, 통마늘 10알, 건표고버섯 3개, 다시마 1장, 팽이버섯 1봉지, 알배추 10장, 느타리버섯 1팩, 물 2리터, 국간장 2큰술, 소금약간)

만두소 고기양념 ( 진간장 4큰술, 소금 1작은술, 마늘 1큰술 반, 굴소스 2큰술, 대파 2큰술, 생강청 1작은술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 갈은깨 1큰술 )

만두소 숙주 당면 두부 섞은 거 양념 ( 소금 1큰숧, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 )

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