白神山地の麓で、酒を仕込む｜山本酒造店の日本酒づくり

秋田県八峰町、白神山地のふもとで日本酒を仕込む──。
本映像は、山本酒造店の酒づくりの現場に密着した、約4分のPR動画です。

｜山本酒造店｜わたしたちの酒づくり

酒を肴に、噺に花を。
お酒は、人と人の距離を縮める魔法の液体だと信じています。
失敗も笑い合って、また酌み交わす。そんな酒でありたい。

「日本酒は頭で飲むな、心で飲め。」
成分表より、人の想いをラベルに込める。それが山本流。

仕事は楽しく、真面目に。
眉間に皺を寄せる酒づくりよりも、笑顔で音楽を流しながら、
微生物の力に少しだけ手を貸す──そんなスタイルで酒を育てています。

2007年、危機の中で誕生した「山本」ブランド。
今ではクラフトジンなど新たな挑戦にも踏み出し、
酒の力で世界とつながる旅を続けています。

みなさんと、無限の夜の旅路へ。

▼山本酒造店 公式サイト
https://www.yamamoto-brewery.com/

▼お宿 山本 公式サイト
https://oyadoyamamoto.net/

▼LABO and CAFE YAMAMOTO 公式サイト
https://laboandcafe.yamamoto-brewery....

▼Instagram（LABO and CAFE YAMAMOTO）
  / labo_cafe_yamamoto  

▼山本酒造店のお酒が購入可能なお店一覧
https://www.koizumi-sake.co.jp/retail...

▼Produced by：KAKERU WORKS（映像制作・編集）
  / kakeruworks  


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