Ψητό Κρέας Στο Τηγάνι Τρυφερό - Ζουμερό και πολύ Μαλακό. Λιώνει στο Στόμα / Stella LoveCook

Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
* * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ:    / @stellalovecook   🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here:    / @stellalovecook  
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : https://twitter.com/home
💌 Instagram :   / stella_love  
💌 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 15 - 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής : Οσο περισσότερο τόσο το καλύτερο
Μερίδες: 3 - 4 τεμάχια
Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου
S.O.S : Διαβάστε τα πολύ σημαντικά ΜΥΣΤΙΚΑ που έχω καρφιτσώσει στα Μηνύματα. Εκεί θα μάθετε πολλά πράγματα. Που ίσως μπορεί να μην γνωρίζετε.

▪ 3 - 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμό

Ο χοιρινός λαιμός γνωρίζω ότι δεν χρειάζεται μαρινάρισμα γιατί είναι ένα πάρα πολύ μαλακό κομμάτι.
*Για να μπορεί να λιώνει το κρέας στο στόμα. Πρέπει πάντα να επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος, για το κατάλληλο φαγητό.
Όσο περισσότερο μπορείτε να ξεκουράζετε το μαγειρεμένο κρέας σας, τόσο πιο μαλακό και τρυφερό θα γίνει.

▪ αλάτι ( κατά βούληση )
▪ ρίγανη ( κατά βούληση )
▪ μείγμα μπαχαρικών για κρέας ( κατά βούληση )
▪ ελαιόλαδο ( κατά βούληση )
( Εγώ προσθέτω ▪ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο )

*Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε επιπλέον μπαχαρικό σας αρέσει περισσότερο.
▪ 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή κρασί ή Ουίσκι

▪ 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα της αρεσκείας σας
▪ 200ml νερό

*Δεν θέλω να χρησιμοποιήσετε καπάκι που να κλείνει πάρα πολύ καλά Θέλω οι ατμοί να εξατμιστούν.
*Οσες περισσότερες φορές το γυρίσετε το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα καλύτερο .
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Grilled Meat In The Pan Tender - Juicy and very Soft. Melts in the Mouth
-----------------------------------------------
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 15 - 20 minutes
Wait time: The longer the better
Servings: 3 - 4 pieces
Author: Stella Markou

S.O.S : Read the very important SECRETS I've pinned to Messages. You will learn many things there. Which you may not know.

▪ 3-4 pork neck steaks

*I know that the pork neck does not need marinating because it is very tender
piece.
*To make the meat melt in the mouth. We must always choose the right piece of meat, for the right food.
*The longer you can rest your cooked meat, the softer and more tender it will become.

▪ salt (at will)
▪ oregano (at will)
▪ spice mix for meat (at will)
▪ olive oil (at will)
(I add ▪ 2 tablespoons of olive oil)

*You can add any additional spice you like best.
▪ 2 tablespoons of brandy or wine or Whiskey

▪ 2 tablespoons of mustard of your choice
▪ 200ml water

*I don't want you to use a lid that closes too tightly, I want the vapors to evaporate.
*The more times you spin it, the result will be even better.