Mantecada - Torta clásica con harina de maíz

Mantecada - Torta clásica con harina de maíz
Deliciosa Torta clásica con harina de maíz llamada “mantecada” explicada paso a paso. Bienvenidos a Panaderiando con Beta! en este video aprenderás a realizar una deliciosa torta clásica de maíz. Desde muy pequeño esta torta la podías degustar en muchas panaderías colombianas, y ahora te la traigo en este canal para que la disfrutes preparando en casa, Anímate a realizarla de seguro te va a encantar, deja tus comentarios o preguntas, y suscríbete para ver todas las preparaciones y para que te conviertas en ¡un panadero saludable en casa!

Anímate a preparar esta clásica torta llamada “mantecada” y si lo haces, déjame un comentario. Estaré encantado de leerlos. También puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el canal 😉 ▶️Si te ha gustado la receta no olvides darme un LIKE 👍 o COMPARTIR, y si quieres estar al tanto de las nuevas recetas que publico SUSCRÍBETE a mi canal Y DALE A LA CAMPANITA 🛎!!! También puedes seguirme a través de las redes. Nos vemos pronto!

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Ingredientes - Mantecada ( 12 porciones aprox.)

Harina de trigo: 150 gr
Azúcar: 130 gr
Mantequilla/margarina: 130 gr
Huevos: 150gr / 3 und
Harina de Maíz: 55gr
Polvo de hornear: 3 gr
Sal: 1 gr (pizca)
Esencia hinojo/limón: 3 gr
Leche / agua: 45 gr