Aprende a hacer un pastel de setas con crema de txistorra con Joseba Arguiñano

Receta de Joseba Arguiñano en el que las setas tienen un gran protagonismo. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre el paso a paso para preparar un pastel de setas con crema de chistorra. Joseba Arguiñano te trae esta propuesta para que puedas disfrutar del sabor de las setas de una forma sencilla de comer y muy original ¿Alguna vez preparaste un plato similar?

🟣 Receta completa paso a paso en la web:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

🟣 INGREDIENTES:

Para el pastel:
500 g de setas shitake
500 ml de nata líquida
5 huevos
1 cebolleta
1 diente de ajo
Harina para el molde
aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
Perejil

Para la crema de txistorra:
100 g de txistorra
1 cebolleta
aceite de oliva virgen extra
100 ml de caldo
100 ml nata líquida
sal

Para saltear las setas:
300 g de setas shimeji (marrón y blanco a partes iguales)
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de perejil picado

🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/

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