CHOCO GUISADO COM ERVILHAS

Ingredientes

1 choco grande
500g de ervilhas
1 chouriço
2 tomates
1 cebola grande
3 dentes de alhos grandes
1 folha de louro
2 colheres de polpa de tomate
2 cenouras grandes
150ml de vinho branco
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coentros q.b.
Pimentos q.b.

Modo de preparação

Lave bem o choco, corte em quadrados, tempere com sal, vinho branco e um dente de alho e reserve, em uma caçarola coloque o azeite o alho e a cebola bem picadinhos, a polpa de tomate deixe alourar por alguns segundos de seguida adicione os tomates também picadinhos, deixe alourar por mais 5 minutos, de seguida adicione os chocos á pimenta branca ou preta, as cenouras a folha de louro os pimentos, chouriços cortados em rodelas, e os coentros, mexe e tape, deixe cozer por mais 30 a 40 minutos em lume brando, adicione as ervilhas, dexe mas 10 minutos e está pronta, acompanhem com arroz branco. Boa sorte NÃO SE ESQUEÇA DE SUBSCREVER PARA RECEBER ALERTAS DE NOVAS RECEITAS E DEIXE AS SUAS SUGESTÕES

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