#肉絲蛋炒飯

▋食材(2人份)：

洋蔥(半顆)
雞蛋(2顆)
白飯(340克/2包媽媽煮藝)
青蔥(1根)
里肌肉片(250克/1盒)


▋做法：

備料：
洋蔥切成洋蔥丁
青蔥切成蔥花
里肌肉片切成肉絲

料理：
1.油熱鍋，等待油紋出現之後，放入打散的蛋液，並將蛋液炒至半熟。
2.放入切好的洋蔥丁，將洋蔥丁炒至稍微焦黃。
3.放入切好的肉絲，將肉絲炒至8-9分熟。
4.放入白飯並與鍋內的食材充分拌勻，如有結塊的白飯用鍋鏟輕輕將白飯撥鬆。
5.放入鹽巴、胡椒、青蔥後 拌炒開來。
6.在鍋邊淋入適量的醬油，開大火，使米飯與醬油迅速升溫。
7.盛盤。


▋購買連結

316不鏽鋼 七層複合金炒鍋：https://lihi3.cc/QduzL


▋想看更多：

不鏽鍋開鍋流程 https://lihi3.cc/Ej7lU
香煎霜降牛排    • 今晚我想來點 香煎霜降牛排│炸蒜片│WOLL不沾鍋煎牛排│掌廚鍋具HiCHEF  
蘑菇菲力牛排    • 【姆士流】蘑菇菲力牛排 │WOLL德國製不沾牛排鍋│掌廚鍋具HiCHEF  
姆士流牛排三明治    • 【詹姆士 姆士流】牛排三明治【掌廚HiCHEF】  
燒肉蓋飯    • 丼飯餐廳的味道 燒肉蓋飯 │WOLL德國製不沾鍋│掌廚鍋具HiCHEF  


▋傳送門：

momo / https://lihi3.cc/FseuR
蝦皮購物 / https://lihi3.cc/cSsgk
百貨據點 / https://www.hichef.com.tw/pages/sales...
FB /   / hichef  
IG / https://www.instagram.com/hichef_sinc...


#炒飯 #蛋炒飯 #チャーハン #掌廚