Choisir les variétés pour étaler les récoltes

Lorsque l'on plante un verger diversifié, qu'il soit à destination d'une consommation personnelle et familiale, ou prévu pour la vente, il est intérressant de choisir des espèces et variétés qui permettront des récoltes et des maturités étalées sur l'année.

Cela permet de pouvoir vendre et consommer des fruits toute l'année tout en ayant un besoin de stockage et un temps de transformation réduit.
De plus cette diversité permettra une meilleure résilience face aux aléas climatiques qui surviennent pratiquement tous les ans (gel, sécheresse, excès humidité, canicule, etc...)
Enfin, une grande diversité végétale favorise la biodiversité et permet à son environnement d'exprimer tout son potentiel de vie et de beauté.

Cette vidéo est extraite d'un accompagnement à la création de haies fruitières, filmé en décembre 2023.

Désolée pour la qualité de l'image et du son!! 😅

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À bientôt,

Véronique

🌳 L'arbre, compagnon d'abondance 🌳